A 34ª edição da Brasília Restaurant Week será realizada entre os dias 30 de julho e 30 de agosto. O festival gastronômico já reúne mais de 120 restaurantes do Distrito Federal confirmados para oferecer menus completos a preços fixos. O tema deste ano é “Brasil de Norte a Sul: Uma celebração dos sabores que nascem da nossa terra”. A proposta convida chefs e estabelecimentos a valorizarem ingredientes, receitas e tradições da culinária brasileira.
Durante o evento, os restaurantes participantes vão criar menus exclusivos com entrada, prato principal e sobremesa. Os valores variam de R$ 59,90 a R$ 149, de acordo com a categoria escolhida. Há opções para almoço e jantar.
Segundo Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, a proposta é destacar a diversidade gastronômica do país com pratos inspirados em diferentes regiões. “Celebrar a gastronomia brasileira é celebrar a nossa própria identidade. Em cada região existem ingredientes, técnicas e receitas que contam a história do país”, afirma. Ele completa que os menus podem trazer releituras criativas ou versões de receitas tradicionais.
Entre os estabelecimentos já confirmados estão Coco Bambu, Ticiana Werner, Boteco Caju Limão, Villa Tevere, Nau Frutos do Mar, Dona Lenha, Tudo do Porco, Dudu Bar, Same Same But Different, Doma Rooftop, Fred Restaurante, Mercado Del Puerto, Caseratto, Ricco Burger, Pecorino, Restaurante Universal, Donburi, Bla’s Cozinha Criativa e Olinda Bar e Restaurante, além de outras casas.
As inscrições para restaurantes interessados seguem abertas até 20 de julho. Mais informações podem ser obtidas por telefone, e-mail ou pelo site oficial da Restaurant Week. Para Fernando Reis, a iniciativa fortalece o setor gastronômico da capital. “Consolidada no calendário gastronômico da capital, a Brasília Restaurant Week movimenta o setor de bares e restaurantes, incentiva o público a conhecer novos estabelecimentos e reforça Brasília como um importante polo da gastronomia nacional”, afirma.
Serviço
34ª Brasília Restaurant Week
Data: 30 de julho a 30 de agosto de 2026
Valores dos menus:
Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)
Premium: R$ 95 (almoço) e R$ 115 (jantar)
Diamond: R$ 109 (almoço) e R$ 149 (jantar)
