Começa neste sábado (1º) e segue até o dia 30 de agosto a primeira edição do Breakfast Weekend em Brasília. O evento gastronômico reúne cafés da manhã de hotéis, restaurantes, cafeterias e padarias da capital federal. Durante o período, os estabelecimentos participantes vão oferecer promoções e uma experiência especial para a primeira refeição do dia.
Moradores e visitantes poderão escolher menus no sistema de buffet ou combos, com preços fixos que variam de R$ 39,90 a R$ 129,90. O festival foi criado em São Paulo e, desde 2021, já reuniu mais de 120 mil pessoas. Neste ano, o evento ampliou a presença nacional e chegou a mais de 10 cidades, entre capitais e regiões metropolitanas.
Carlos Galvão, idealizador do Breakfast Weekend, afirmou que a estreia na capital federal é um passo para a expansão do festival. Segundo ele, Brasília tem um público que valoriza experiências e gastronomia. “Queremos mostrar que o café da manhã, muito mais do que uma refeição, é uma forma de redescobrir uma cidade tão importante como a capital do Brasil”, disse.
Com o tema Sabores do Mundo, a edição traz referências internacionais aplicadas ao café da manhã. A ideia é estimular a criatividade dos estabelecimentos e ampliar o repertório dos consumidores, com influências que vão de clássicos europeus a tendências contemporâneas e locais. A programação permite que o público monte um roteiro gastronômico ao longo do mês de agosto.
Entre os participantes estão o B Hotel Brasília, Docelu Café com Flores, Hotel Golden Tulip Brasília Alvorada, Jade Hotel Brasília, Le Grain Béni, Oliva Café e Ouro Preto Café e Bistrô. Mário Apollo, proprietário do restaurante Toro Golden Tulip, contou ao Jornal de Brasília que a expectativa é alta. “A gente está há 1 mês se preparando. É a primeira edição em Brasília e a expectativa é bastante grande”, destacou.
Apollo também comentou que muitas pessoas ainda acham que o café da manhã em hotel é exclusivo para hóspedes. “Esse é um ponto importante para trazer esses clientes para dentro do hotel e eles provarem o nosso café da manhã. A gente vai ter um cardápio especial para esse público”, completou.
Estabelecimentos interessados em participar ainda podem se cadastrar pelo site do evento. A participação depende de aprovação da organização e do pagamento de uma taxa de inscrição, informada posteriormente. Mais informações estão disponíveis em www.breakfastweekend.com.br.
